相克
泥鳅+狗血:酸咸性温,阴虚火盛这忌食
泥鳅+螃蟹:功能正好相反,不宜同吃
泥鳅+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
搭配
泥鳅+豆腐:具有很好的进补和食疗功用。
禁忌人群
一般人皆可食用泥鳅,无特殊禁忌。
适宜人群
泥鳅特别适宜身体虚弱,营养不良,脾胃虚寒,对于小儿体虚盗汗等症状有很好的治疗效果,有助于生长发育。
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